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- 등록일 16-01-02
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SBS뉴스 모닝와이드 - 2015년 12월29일 방송
* 유통기관 관리가 되지 않고 있는 1회용나무젓가락 분석 :
분석목적 : 현재 별도로 유통기관을 관리하지 않고 있는 1회용 나무젓가락의
미생물 균체수 상대비교 배양분석
분석결과 : 멸균처리가 된 나무젓가락이라 하더라도 유통기관이 경과한 나무젓가락은
정상 나무젓가락에 비해 상대적인 균체수의 증가가 분석되어
위생관리를 위해 나무젓가락의 유통기한 관리가 필요함을 확인.
