한국의과학연구원
건강기능식품 기능성평가
생명공학 분야의 선두주자로서 신뢰성 있는 연구성과를 제공합니다.- 분석/연구용역 진행절차
- 미생물 동정분석
- 미생물 검출분석
- 효소활성/항산화활성 분석
- 항균시험
- 항바이러스시험
- 마이크로바이옴 분석
- 프로바이오틱스 안전성평가
- 건강기능식품 기능성평가
- 유산균제제 품질평가
- Witness평가 및 Validation
- 임상유효성평가
- 종합분석평가
- FAQ
건강기능식품 기능성평가
이 가이드는 건강기능식품 기능성원료를 개발하는 연구자 및 영업자에게 식품의약품안전처의 기능성(장 건강 관련) 평가 원칙 및 기준 등을 알림으로써 산업체의 기능성원료 연구개발에 적정을 기하고 효율성을 높이고자 작성되었습니다.
| 시험법 | 시험명 | 대상 및 방법 | 시료형태 | 시험결과 |
|---|---|---|---|---|
| 건강기능식품 기능성 평가 가이드 (장건강 관련) |
장관면역조절 분석-면역작용 | IgG, IgA | 고형시료, 액상시료 | ng/mL |
| 장관면역조절 분석-염증반응관련 인자 | Calprotectin | 고형시료, 액상시료 | ng/g | |
| 장내미생물 개선 | 세균 동정 및 세균수 | 고형시료, 액상시료 | CFU | |
| 장내미생물 개선 | 메타지노믹스(Metagenomics) | 고형시료, 액상시료 | % | |
| 장내미생물 개선 | 장내 유해효소 활성(β-Glucuronidase) | 고형시료, 액상시료 | U/mg | |
| 장내미생물 개선 | 장내 pH | 고형시료, 액상시료 | pH | |
| 장내미생물 개선 | 단쇄지방산(Short chain fatty acids) | 고형시료, 액상시료 | µmol/g |
